Pica ar šķiņķi, ananāsiem un šampinjoniem
January 5th, 2008
Pica ir no tiem ēdieniem, kas labi garšo mājās gatavota vai picērijā cepta, jo, manuprāt, veikalā nopērkamās grūti ir nosaukt par picām. Turklāt mājās ceptajām ir vairākas priekšrocības – ir iespēja pagatavot tik lielu, cik sirds vēlas un sastāvdaļas pielāgot savām vēlmēm.
Pats vienkāršākais picas pagatavošana variants ir izmantot smilšu mīklu, kas jau gatava ir nopērkama veikalā.
Sastāvdaļas
smilšu mīkla
maltā gaļa
tomātu mērce
šķiņķis
marinēti šampinjoni
konservēti ananāsi
marinēti zaļie tomāti
majonēze
Šī pica būs ļoti sātīga, tāpēc ar vienu plāti pietiks 4 cilvēkiem. Mīklu izveltnē un liek uz ietaukotas cepampannas. Uz mīklas plānā kārtiņā uzsmērē tomātu mērci.
Uz tomātu mērces liek apceptu malto gaļu, pāri kārto šķinķa šķēlītes. Tad liek ananāsus, marinētus šampinjonus un marinētus zaļos tomātus. Visam pa virsu ber speciālo picas garšvielu vai pēc savas izvēles dažādu garšugu maisījumus. Pāri picai var uzziest nedaudz krējumu vai majonēzi.
Entry Filed under: Salāti un uzkodas
3 Comments Add your own
1. Aija | January 5th, 2008 at 1:06 pm
Kā noprotu, tad jācep nav?
Bet vsp liekas garšīgi.
Tik es vēl tradicionāli sieru pievienotu. 
2. asmo | January 5th, 2008 at 5:28 pm
Es kad uznāk luste picu cept, neslinkoju un iemaisu rauga mīklu.
3. msmarii | January 7th, 2008 at 1:24 pm
Es taisu upgrade veikalā nopērkamajām, kad vajag ātri ātri
Parasti pietiek ar desu, tomātu mērci, sīpoliem un daudz siera.
Bet esmu arī taisījusi picu pati, ir speciāla picas mīklas recepte, nevis rauga vai smilšu mīkla.
Leave a Comment
Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed